Corsica staat voornamelijk bekend om haar mooie stranden en ruige natuur in het binnenland. Maar wist je dat het eiland eigen smaakvolle wijnen heeft? . De wijnbouw vindt voornamelijk in de kustgebieden plaats. De bekendste en grootste wijngebieden zijn Patrimonio en Ajaccio. Een wijn of rondreis naar dit prachtige eiland in de Middellandse Zee is elke wijnliefhebber aan te raden.
De geschiedenis van de wijnbouw op Corsica
In de 19e eeuw was de wijnbouw de sector waar bijna elke Corsicaan werkzaam in was. Tot het noodlot toesloeg in 1874. Door de phylloxera-plaag werden de meeste wijngaarden verwoest en de meeste wijnboeren kozen eieren voor hun geld en stapten over op andere gewassen of emigreerden.
Het heeft ontzettend lang geduurd voordat Corsica weer wijn op grote schaal ging verbouwen. Pas sinds de onafhankelijkheid van Algerije in 1962, vestigden heel veel pieds-noirs zich op Corsica en gingen zich bemoeien met de wijnbouw. Dit heeft de wijnbouw van Corsica geen goed gedaan, want de ooit zo befaamde naam bij wijnkenners werd in één klap verwoest.
De pieds-noirs introduceerde namelijk de massaproductie waarin zij gespecialiseerd waren, dit heeft niet goed uitgepakt voor de wijnteelt op Corsica. Tot aan 1976 heeft de massaproductie de Corsicaanse wijnen een slechte naam bezorgd.
Sinds 1976 is de kwaliteit van de wijn die geproduceerd wordt op het eiland aanzienlijk verbeterd. Op het eiland zijn maar liefst 30 eigen druivenrassen te vinden, waarvan de bekendste Niellucciu, Sciacarella en Vermentinu zijn. Op Corsica worden naast de eigen druivenrassen ook druivenrassen gebruikt van het Franse vasteland.
Hedendaagse wijnbouw van Corsica
Vandaag de dag is de wijnbouw op het eiland nog steeds één van de belangrijkste inkomstenbronnen. Op nummer één staat toerisme en daarna volgt de wijnbouw. In totaal heeft Corsica 7.000 hectare aan wijngaarden en hier wordt met gemak 300.000 hectoliter wijn op geproduceerd. De 300.000 hectoliter kunnen we splitsen in 100.000 Appelation Controlée en 200.000 Vin de Pays.
Wijnreis naar Corsica
Corsica is een ideale vakantiebestemming voor wijnkenners en wijnliefhebbers. Bij de verschillende wijnboeren is het mogelijk om een rondleiding over de wijngaard te krijgen en natuurlijk als afsluiter de geproduceerde wijn te proeven. De makkelijkste manier om de verschillende wijngaarden aan te doen is om met een huurauto Corsica te door kruizen. Maar drink met mate als je een wijngaard bezoekt.
Dit is een gastblog van de website Allinclusivevakantie.com.
[br][hr][br]
Geef een reactie